アルギニン

含まれる食品

肉類、魚介類、大豆製品、ナッツ類、乳製品などタンパク質を多く含む食品に広く含まれる。特に鶏肉、豚肉、かぼちゃの種、大豆が豊富な供給源とされる。

効能・効果（認められている表示）

指定医薬部外品の栄養ドリンクにおいて、滋養強壮、肉体疲労時の栄養補給を目的として配合されている。血管機能や血流に関与するアミノ酸として知られている。

研究・エビデンス

血圧やNO産生への影響について多数の研究がある。血管内皮機能への関与が示唆されているが、持続的なNOレベル維持にはシトルリンの方が効率的とする報告もある。